Das Schweinefilet in Rosmarin ist ein absolutes Highlight aus der Schwarzwaldküche. Das zarte und aromatische Schweinefilet mit feinstem gehacktem Rosmarin wird über Stunden im Niedergarverfahren schonend zubereitet. Sie müssen es nur noch erwärmen und servieren - ein Genuss für die ganze Familie!

Perfekt gegart und ruckzuck angerichtet

Das Filet ist der beste und edelste Schnitt eines Tieres. Es ist besonders mager und enthält kaum 2% Fett. Das Schweinefilet von Kalmerwald wird mit den duftigsten Kräutern gewürzt, über fünf Stunden gekocht und ist super weich und saftig. Da es bereits vorgegart ist, müssen Sie fast nichts mehr tun: Lassen Sie den versiegelten Thermobeutel ca. 40 Minuten in heißem Wasser ziehen, richten Sie an und - hm, lecker!

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